Panamá se mide con América Latina en la batalla de cocina y coctelería de Hyatt
La Ciudad de Panamá sea sede de una de las semifinales regionales posiciona al país como punto de conexión para profesionales de la hospitalidad de distintos mercados de América Latina y el Caribe.
Industria alimentaria advierte: regular el etiquetado sin coordinar con SIECA tiene costos comerciales para Panamá
La industria de alimentos y bebidas es uno de los sectores productivos más intensivos en empleo en Centroamérica. A nivel regional, ALAIAB representa a empresas que generan más de siete (7) millones de empleos en América Latina. En Panamá, el sector incluye desde grandes multinacionales con operaciones en el país hasta productores artesanales y distribuidores que abastecen el mercado interno y la zona de tránsito.
Nuevo perfil de consumidor redefine el crecimiento del retail en América Latina, según McKinsey
Más del 50% de las ventas de consumo masivo en América Latina se concentran en canales modernos, mayoristas y de descuento, impulsados por su capacidad de responder a compras planificadas y ofrecer propuestas de valor más claras.
Salud, innovación y presión climática redefinen el futuro de la industria alimentaria, según estudio de PwC
En el mundo existen alrededor de 608 millones de agricultores, y el 84% trabaja en explotaciones de menos de dos hectáreas.
Un 30% de las fake news están relacionadas con alimentación y circulan más rápido que las noticias reales: LLYC
El estudio subraya que la dieta mediterránea continúa siendo el patrón alimentario con mayor respaldo científico, no como una moda.
Acodeco verifica balanzas y precios a la vista en expendios de pescado y mariscos
La ACODECO recordó a los consumidores que los precios de los productos del mar están sujetos a la oferta y demanda del mercado.
Nace gremio que busca promover el crecimiento de la industria de bebidas fermentadas y destiladas de Panamá
La AEB Panamá nace para facilitar espacios de diálogo técnico e institucional que permitirá articular posiciones conjuntas, fortalecer la colaboración público–privada y promover soluciones que contribuyan al desarrollo económico del país,
Wendy’s lanza sus nuevos sándwiches de pollo
El “Gran Pechugón” se presenta como el sándwich de pollo más grande que se puede encontrar en Panamá, gracias a sus generosas 7 onzas de pechuga de pollo 100% nacional. Este lanzamiento resalta el compromiso de Wendy’s con la frescura y la calidad, ya que el pollo utilizado es siempre fresco, nunca congelado, y se empaniza al momento con una mezcla exclusiva de especias que incluye un toque distintivo de pimienta.
Arcos Dorados reconoce a la APA por apoyo en calibración sensorial regional
Arcos Dorados, la mayor franquicia independiente de McDonald’s en el mundo y operadora de la marca en América Latina y el Caribe, entregó una carta de reconocimiento a la Agencia Panameña de Alimentos (APA) por su respaldo en la realización de un evento de calibración sensorial celebrado en julio en la ciudad de Panamá.
Panamá busca integrarse a la Organización Internacional del Cacao
La apuesta de Panamá por integrarse a la Organización Internacional del Cacao responde a un movimiento estratégico que trasciende lo agrícola: busca posicionar al país como un referente en mercados de nicho que valoran la calidad y el origen. Para observadores internacionales, la clasificación de cacao fino no solo representa un sello distintivo, sino también una oportunidad de diversificación económica y diplomática en una región donde el comercio agrícola sigue siendo clave.
