Salud, innovación y presión climática redefinen el futuro de la industria alimentaria, según estudio de PwC
En el mundo existen alrededor de 608 millones de agricultores, y el 84% trabaja en explotaciones de menos de dos hectáreas.
Un 30% de las fake news están relacionadas con alimentación y circulan más rápido que las noticias reales: LLYC
El estudio subraya que la dieta mediterránea continúa siendo el patrón alimentario con mayor respaldo científico, no como una moda.
Acodeco verifica balanzas y precios a la vista en expendios de pescado y mariscos
La ACODECO recordó a los consumidores que los precios de los productos del mar están sujetos a la oferta y demanda del mercado.
Nace gremio que busca promover el crecimiento de la industria de bebidas fermentadas y destiladas de Panamá
La AEB Panamá nace para facilitar espacios de diálogo técnico e institucional que permitirá articular posiciones conjuntas, fortalecer la colaboración público–privada y promover soluciones que contribuyan al desarrollo económico del país,
Wendy’s lanza sus nuevos sándwiches de pollo
El “Gran Pechugón” se presenta como el sándwich de pollo más grande que se puede encontrar en Panamá, gracias a sus generosas 7 onzas de pechuga de pollo 100% nacional. Este lanzamiento resalta el compromiso de Wendy’s con la frescura y la calidad, ya que el pollo utilizado es siempre fresco, nunca congelado, y se empaniza al momento con una mezcla exclusiva de especias que incluye un toque distintivo de pimienta.
Arcos Dorados reconoce a la APA por apoyo en calibración sensorial regional
Arcos Dorados, la mayor franquicia independiente de McDonald’s en el mundo y operadora de la marca en América Latina y el Caribe, entregó una carta de reconocimiento a la Agencia Panameña de Alimentos (APA) por su respaldo en la realización de un evento de calibración sensorial celebrado en julio en la ciudad de Panamá.
Panamá busca integrarse a la Organización Internacional del Cacao
La apuesta de Panamá por integrarse a la Organización Internacional del Cacao responde a un movimiento estratégico que trasciende lo agrícola: busca posicionar al país como un referente en mercados de nicho que valoran la calidad y el origen. Para observadores internacionales, la clasificación de cacao fino no solo representa un sello distintivo, sino también una oportunidad de diversificación económica y diplomática en una región donde el comercio agrícola sigue siendo clave.
Cerveza Cristal sorprende con intervención urbana para promover el reciclaje
En distintas zonas de la ciudad de Panamá, frases hechas con agua de lluvia llaman la atención de los transeúntes mediante la técnica de reverse graffiti, una forma de arte urbano que no usa pintura ni aerosoles. Esta innovadora campaña de Cerveza Cristal, parte de su movimiento “Esta va por la naturaleza”, busca promover el reciclaje y la economía circular, convirtiendo las aceras en espacios de reflexión sobre el cuidado del medio ambiente.
MICI inicia revisión nacional de reglamentos técnicos de alimentos sensitivos
El MICI instaló la primera reunión nacional para revisar los reglamentos técnicos de alimentos sensitivos (lácteos, cárnicos, granos y hortalizas), con la participación de más de 30 gremios y entidades públicas. El proceso, liderado por el ministro Julio Moltó, busca consensuar en seis meses un paquete normativo moderno, basado en estándares internacionales y en el diálogo intersectorial.
Wendy’s expande su presencia en Ciudad de Panamá con apertura en Versalles
La apertura forma parte de un plan de expansión nacional que contempla una inversión adicional de 5 millones de dólares, reforzando su presencia en zonas de alto crecimiento comercial. La sucursal opera bajo el modelo Free Standing y ofrece servicios como autoservicio, atención 24 horas durante fines de semana, parque infantil y entrega a domicilio, beneficiando a una población estimada de 50,000 habitantes.
