La Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (ACODECO) aseguró que la recién promulgada la Ley 543 de 7 de julio de 2026, mediante la cual se establece la identificación obligatoria del origen de los productos alimenticios y la diferenciación de los productos originales, sucedáneos e imitaciones que se comercializan en el país fortalecerá el derecho de los consumidores a identificar el origen ya la calidad de los productos alimenticios.
“La nueva legislación, que entrará en vigencia un año después de su promulgación, tiene como objetivo fortalecer el derecho de los consumidores a recibir información clara, veraz y oportuna al momento de realizar sus compras, permitiéndoles identificar con mayor facilidad si un alimento es de origen nacional o importado, así como reconocer aquellos productos que constituyen sucedáneos o imitaciones”, señaló ACODECO en un comunicado.
Agregó que la normativa dispone que los establecimientos comerciales deberán identificar claramente, en góndolas, anaqueles, neveras o refrigeradoras, si los productos son de origen nacional o importado, indicando además el país de procedencia.
Mientras que en el caso de los productos sucedáneos o de imitación, deberán colocarse avisos visibles que adviertan esta condición y mantenerse separados físicamente de los productos originales, a fin de evitar confusión entre los consumidores.
Asimismo, la normat establece que los productos alimenticios importados deberán comercializarse en las mismas condiciones en que fueron introducidos al país, preservando sus especificaciones técnicas y su origen. En el caso de los productos cárnicos congelados, estos no podrán ser descongelados ni modificados para presentarse como productos frescos nacionales.
Como autoridad encargada de velar por el cumplimiento de esta legislación, la ACODECO realizará verificaciones en supermercados, minisúper, abarroterías, tiendas, mercados y demás establecimientos dedicados a la comercialización de alimentos.
El incumplimiento de las disposiciones relacionadas con la identificación, rotulación, señalización y separación de los productos podrá dar lugar a sanciones que oscilan entre $1,000 y $15,000, de acuerdo con la gravedad de la infracción y la reincidencia.
El administrador general de la ACODECO, Ramón Abadi Balid, destacó que esta legislación fortalece la transparencia en las relaciones de consumo y brinda a los consumidores mayores herramientas para tomar decisiones de compra informadas.
La información es uno de los principales derechos de los consumidores. Con esta ley se busca evitar confusiones al momento de comprar alimentos, garantizando que las personas conozcan con claridad el origen y la naturaleza de los productos que adquieren.
El administrador general de la ACODECO, Ramón Abadi Balid
La institución también desarrollará, en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y el Ministerio de Salud (MINSA), campañas de orientación y educación dirigidas tanto a consumidores como a agentes económicos, con el propósito de facilitar la correcta aplicación de la nueva normativa y promover un consumo informado.
La ACODECO exhortó a los agentes económicos a aprovechar el período de un año previo a la entrada en vigor de la ley para realizar las adecuaciones necesarias y cumplir con las nuevas obligaciones. Asimismo, reiteró su compromiso de orientar a proveedores y consumidores durante este proceso, con el fin de garantizar una implementación ordenada y efectiva de esta importante legislación.
