En la ciudad de Dazhou, en la provincia china de Sichuan, ha comenzado la cosecha a gran escala de los 2.87 millones de mu de arroz orgánico rico en selenio. Aprovechando los días soleados, los agricultores utilizan mano de obra y maquinaria agrícola para recolectar y almacenar el grano, con el objetivo de garantizar una buena cosecha.
Ubicada en el este de la provincia de Sichuan, Dazhou cuenta con suelos ricos en selenio. En los últimos años, la región ha impulsado la producción de arroz ecológico aprovechando sus ventajas naturales.
Para mejorar la calidad y el rendimiento, se han seleccionado variedades de este cereal adaptadas al clima y al suelo local. Además, se han promovido métodos de cultivo sostenibles que permiten reducir el uso de fertilizantes y pesticidas, con el fin de mejorar la calidad del producto.
Asimismo, el fomento de las cooperativas agrícolas ecológicas permite organizar de manera más eficiente a los pequeños agricultores mediante una gestión unificada de la producción, la capacitación técnica y una comercialización más eficaz.
Gracias a estas medidas de optimización, la superficie y la escala de la agricultura ecológica continúan expandiéndose en el país. Además de contribuir a garantizar una producción estable de cereales, estas iniciativas favorecen el incremento de los ingresos de los campesinos y promueven el desarrollo sostenible de las industrias rurales.
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