La Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (ACODECO), con la colaboración de instituciones y asociaciones del sector agropecuario, tanto públicas como privadas, realiza en todo el país el tercer inventario físico de arroz correspondiente al año 2026, con el objetivo de conocer la disponibilidad real de este producto básico en la dieta de los panameños.
La jornada se desarrolla hasta el 19 de junio de 2026, en las principales provincias productoras de arroz: Chiriquí, Coclé, Herrera, Los Santos, Veraguas y Panamá. Durante el operativo se visitan silos, molinos, distribuidoras y establecimientos comerciales, donde se recopila información sobre las existencias de arroz en sus diferentes etapas de almacenamiento y comercialización.
Los inventarios de arroz constituyen una herramienta fundamental para determinar el nivel de abastecimiento existente en el país y servir de apoyo a la toma de decisiones relacionadas con la seguridad alimentaria nacional.
Para la elaboración del inventario se verifica la existencia total del grano, tanto en cáscara como pilado, incluyendo el arroz almacenado en silos, la producción empacada en molinos, las existencias en comercios y la cantidad pendiente de cosecha. Con esta información se calcula el volumen total disponible a nivel nacional.
La ACODECO explicó que este proceso no tiene impacto directo sobre los consumidores, pero proporciona información objetiva que permite a las autoridades evaluar oportunamente las necesidades del mercado y adoptar las medidas que correspondan para garantizar el abastecimiento.
